专业水平。家里灶头的火力很难煎得表面这么焦黄，里面还嫩。

所有跟帖： 

• 用铸铁锅 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:28:14

• 给你个作弊的方法 煎完用喷枪开足火力燎一下LOL -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:30:22

• 不需要，铸铁锅烧热，放点高燃点的油，最后放点butter下去上色：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:31:38

• 二泉那么斯文的人不会用铁板LOL -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:34:39

• 我还好吧，不算很斯文。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:43:49

• 你的意思，我 -甜酒甜- ♀ (181 bytes) () 02/14/2019 postreply 19:09:16

• 你也不是男人 不能用这个词 没见过说哪个女人很斯文吧 -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 19:13:04

• 秀气, LOL -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 19:18:26

• 第一次注意到高燃点油这个说法，查了下，Butter，麻油燃点高，以后会试试。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:36:16

• 我在菜摊发过煎带子的注意点，你看看呢: -甜酒甜- ♀ (120 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:38:20

• 哦，谢谢了。看了，会照样做。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:43:05

• 沙拉花环好漂亮，我要学起来 :) -见泥扣扣- ♀ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 20:41:32

• 现在有的餐馆就用火焰喷射。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:33:07

• 鲜贝要利索点 不然缩小很严重 也不嫩了 -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:35:57

• 是。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:56:08