受沙发同学的提示，今天做了红烧肉

最后收汁时分了下心，收猛了点，肉型稍有点点散，但家人尝了说＂意思到啦＂。

是按朋友自创的版本做的－非常简单：

四磅五花肉（切两寸方块，过水），八片姜片，五根葱，一小把冰糖，半杯料酒，半杯25%less salt Kikomon 生抽，1/4杯老抽。将姜片和葱段铺（铸铁）锅底，皮朝下放肉，加入冰糖酒酱油。煮滚，然后小火焖煮两个小时到肉烂，翻过来瘦肉朝下煮十五分钟，然后大火烧到汁稠就可以了。（酒和酱油大概漠过肉的一半）。

所有跟帖： 

• 做得很好。浓油赤酱。很入味。 -BOTW- ♀ (0 bytes) () 12/19/2016 postreply 19:09:41

• 看着9好吃。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 12/19/2016 postreply 19:20:25

• 我已经吃了两天的红烧肉了，可是看到你做的还是想吃肉，没治了 -大肥猫- ♀ (169 bytes) () 12/19/2016 postreply 19:22:16

• 健康是最重要的，这上面不能任性，红烧肉胆固醇太高，你还是 -帅哥也有更的时候- ♂ (205 bytes) () 12/19/2016 postreply 22:34:03

• 學習了，回家模仿做 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/19/2016 postreply 20:08:30

• 这个好， 沙发的实在是卖相太差 -爱上网- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 04:23:31

• 吃了，袜？ -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 04:26:37

• 嗯，今天发的那个圣诞圈圈，吃撑了， 美女溜过湾了？ -爱上网- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 04:51:49

• 刚跟老狗买了些海鲜回来做午饭，还没吃呢 -猫狗大战- ♀ (71 bytes) () 12/20/2016 postreply 04:59:57

• 可见你爱美到了什么程度？ 吹风机都受不了啦 -爱上网- ♀ (169 bytes) () 12/20/2016 postreply 05:42:34

• 看看，你看看！lol -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 07:46:32

• 这个也是空气炸锅做的？ -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 04:25:03

• 我猜不是，红烧肉还是要烤炖 -爱上网- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 04:52:28

• 看着就好吃 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 06:41:40

• 香.... -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/20/2016 postreply 08:39:40