不拘哪儿的,清蒸鱼。

来源: 偶尔疯狂 2015-03-14 19:13:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

要新鲜活鱼,肉嫩少刺儿 -偶尔疯狂- 给 偶尔疯狂 发送悄悄话 偶尔疯狂 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:13:57

好选择!鲜字的大半边:)) -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:16:18

那得正经广东馆子才行 -简宁宁- 给 简宁宁 发送悄悄话 简宁宁 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:20:44

这个自己在家做简单 -reborn- 给 reborn 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:22:33

清蒸鱼是最考验精细味觉的,不能马虎,没有大火大蒸锅,没法做 -简宁宁- 给 简宁宁 发送悄悄话 简宁宁 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:26:25

大火8分钟 -reborn- 给 reborn 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:31:19

想起以前有个小说《美食家》~ -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:58:11

以前在筒子楼的时候,只有一口锅,楼下买来活鱼,水烧开,鱼放下,几分钟之后一吃,比什么其它做法都好吃,不需要蒸。 -6988- 给 6988 发送悄悄话 6988 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 19:34:49

这办法倒真的不错! -简宁宁- 给 简宁宁 发送悄悄话 简宁宁 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 20:22:00

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