这是个真专家。。我买的是self raise的那种面粉。。

所有跟帖： 

• 你认识他？ -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 10:35:42

• 不认识，我是说我也分不清的说因为没买过，都是买的自发粉，不过自发粉蒸出来的东东效果不如酵母效果好。 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 10:37:19

• 这边的酵母还是挺好用的，俺以前也不会发面 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 10:39:22

• this says the ideal storage temperature is 33° to 38° F -3-D- ♂ (146 bytes) () 10/24/2012 postreply 10:42:48

• 低温让酵母in sleeping mode， 过分反应就容易失效。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 11:23:43