万物虽说总归虚无，肉身还得维护不是，来，上月饼～

来源: ～细水长流～ 于 2012-09-27 15:59:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1088 bytes)




想做广式月饼的同学，推荐君之方子:
让中秋来得更猛烈些吧！---9款中秋月饼推荐

无论是转化糖浆还是皮，馅，都有非常详细的步骤，非常容易follow。

如果爱吃果仁的，强烈推荐五仁的，好吃又容易，省掉很多炒馅的麻烦

今晚动手，还来得及哦～

1,莲蓉（圆形）+五仁（方形）




2,凤梨
如果愿意花功夫炒馅，推荐这个，好吃，比较健康，外面还很少卖的。






所有跟帖： 

• 沙发！！！！ -小二哥李白- ♂ 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 15:59:51

• 顶~~~~~~~ -中坛太抖- ♀ 给 中坛太抖 发送悄悄话 中坛太抖 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:00:14

• 做的漂亮,照的更漂亮~~ -中坛太抖- ♀ 给 中坛太抖 发送悄悄话 中坛太抖 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:00:50

• 真漂亮～～ -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:01:37

• 比上次给你的进步很多～ -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (54 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:07:05

• 哈哈哈哈，那个味道俺还记得呢：）） -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:07:59

• 对你这种能干的人恨得牙痒痒～～俺明天一定要做鲜肉月饼，厚厚 -theproblemis- ♀ 给 theproblemis 发送悄悄话 theproblemis 的博客首页 (14 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:01:54

• 品种丰富，我昨天给自己做了几个莲蓉蛋黄的，也是君之的方子 -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:04:00

• 我的也是莲蓉蛋黄的，63克的模子，用了一个蛋黄，太多了，口感偏咸点 ：（ -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:10:49

• 君之的单子里经常用白芸豆和猪油，美国哪有卖的？非得用猪油？ -fenshui5566- ♀ 给 fenshui5566 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:05:47

• 去买肉的店问，会给你肥肉 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:06:36

• 不用猪油，改用等量（或减少，我都减了）的一般的油就行，最好是那种味道不太浓的 -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:09:05

• 抱抱姐, 我脚着啥时候我应该去你家叨扰几天:))) -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (21 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:05:53

• 同不喜欢五仁。小时候还有那种红绿丝的，真难吃呀：（ -theproblemis- ♀ 给 theproblemis 发送悄悄话 theproblemis 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:08:24

• 是啊, 苦了8几的：（ -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:09:16

• 稻香村的五仁还可以，主要是果仁葡萄干啥的，不过现在也没以前好了～ -沁馨- ♀ 给 沁馨 发送悄悄话 沁馨 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:11:16

• 哈哈，原来我也不喜欢，但不用炒馅，实在是省掉太多麻烦了 ：） -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (49 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:13:26

• 这里的原料大概还行, COSTO那种已经混合在一起的还挺好吃:) -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:14:33

• 你有6个月饼模子？太能花钱了！！！！！嘻嘻～～～漂亮，可惜吃不到 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:06:08

• 没，就两个，一个圆的，一个方的，花纹板多买了～ -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:11:32

• 吞咽了N盒买来的月饼的人哼哼的路过～ -糊塌塌- ♀ 给 糊塌塌 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:06:45

• 哈哈，Ｎ盒，太奢侈了，俺才吞了一盒：） -沁馨- ♀ 给 沁馨 发送悄悄话 沁馨 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:09:10

• 店家可恶啊，上个月就放在那里，还广告on sale，：） -糊塌塌- ♀ 给 糊塌塌 发送悄悄话 (57 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:17:41

• 嗯，是，不过不能多吃，太油太甜啦～：） -沁馨- ♀ 给 沁馨 发送悄悄话 沁馨 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:20:42

• 太漂亮啦，自己做的凤梨肯定味道特好，外面卖的果胶多～～～ -沁馨- ♀ 给 沁馨 发送悄悄话 沁馨 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:06:47

• 这种铁应该3了 -poweruty- ♀ 给 poweruty 发送悄悄话 (46 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:07:53

• 太漂亮啦, 这模具哪里有买啊, 想自己动手呢...:)))))) -米兰- ♀ 给 米兰 发送悄悄话 米兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:11:52

• 淘宝有卖，ebay好像也有人买，但比淘宝贵很多～ -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:14:57

• 等空投！！！！！！！！！！！！ -道明- ♂ 给 道明 发送悄悄话 道明 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:13:15

• 漂亮！君之博客已经收藏了，他真是高手。 -青提- ♀ 给 青提 发送悄悄话 青提 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:16:29

• 做工精致，实行三包，欢迎选购！ -g6pd- ♂ 给 g6pd 发送悄悄话 g6pd 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:16:35

• 谢谢大家～祝大家中秋愉快，听好声音high！（据说明天开始连着3天都有好声音。。。） -～细水长流～- ♀ 给 ～细水长流～ 发送悄悄话 ～细水长流～ 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:26:15

• 能干.. -wiser56- ♂ 给 wiser56 发送悄悄话 wiser56 的博客首页 (30 bytes) () 09/27/2012 postreply 16:45:41

• 漂亮～ -玉米猪- ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 17:08:35

• 顶，不过如果要维护肉身，这玩意儿不能多整。 -香汗淋漓- ♀ 给 香汗淋漓 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 17:11:40

• 太诱人了!我下次做个太极八卦的图案的:D~ -淘淘宝宝- ♂ 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2012 postreply 17:54:08

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