除了腌咸菜，还可以切薄片或细丝做凉拌菜。：）

所有跟帖： 

• 腌过就是那黑黑的云南大头菜吗？俺今晚刚炒了一小碟，喜欢用它就粥或馒头。 -碧螺- ♀ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:36:01

• 俺教你这大厨一个做法吧？。。。：） -rnd- ♂ (166 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:36:52

• 憋辣菜？？？？流口水了。。。 -海味儿- ♀ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:39:36

• 没错。。有识货的。。。：） -rnd- ♂ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:40:23

• 9叫青山隐隐。。正好合适武林菜。。：） -Raspberries- ♀ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:40:46

• 这名字取得好~~~~：）） -粉蜡笔- ♀ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 20:00:32

• 呵呵~~~听起来很过瘾啊~~~~有机会俺也试试看~~~谢谢~~：） -粉蜡笔- ♀ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:42:00

• 不谢。。 忘了关键的一点。 装瓶时要压实。。~~：） -rnd- ♂ (27 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:43:24

• 呵呵，要是被辣晕了咋办？：） -粉蜡笔- ♀ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:49:02

• 爽就爽在被辣晕的一瞬间 ：） -rnd- ♂ (0 bytes) () 12/13/2011 postreply 19:50:17