请教：有没有简单，健康的做三文鱼的办法？那种包了黄油烤的方法不要，不健康。

俺实在是对做三文鱼彻底死心了，总做得像干柴。

所有跟帖： 

• Sashimi -琴清- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 11:55:29

• 太多了，去私房查一下，乌央央的贴子。 -七迁乔子- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 11:57:01

• 私房的那些，大多都繁琐无比。不是俺能handle的 ：（（（ -西凤- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 11:58:27

• 海盐,柠檬汁,黑胡椒,450度十分钟, -8婆沽酒- ♂ (32 bytes) () 09/13/2010 postreply 11:58:30

• 海盐是特别卖的一种盐？ 柠檬汁是新鲜的，还是罐装的？ -西凤- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:02:13

• 下次去海边记得舀一桶海水回来晒盐~~ -8婆沽酒- ♂ (58 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:07:23

• 生吃。还没吃过比生吃更好的三文鱼。 -百乐门- ♂ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:00:05

• 超市里卖的能生吃吗？ -西凤- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:07:50

• 樟木三文鱼特好吃， -彩虹坊- ♀ (79 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:01:25

• 这听着好像很专业的样子。。 -西凤- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:10:07

• 有一种简单的方法，到costco买一种teriyaki chicken的 -青青青草- ♀ (74 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:01:28

• 三门鱼怎么做都不好吃。最好就是生的，就着绿芥末 -老别- ♂ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:03:42

• 你下次试试樟木的，生吃以外最好的 ：） -彩虹坊- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:05:54

• 樟木的怎么做？ -老别- ♂ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:07:05

• 看上面俺回答西凤的 ：） -彩虹坊- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:12:54

• PIA！抄袭偶的标准答案。 -琴清- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:07:37

• 估计是烤过头了 -wiser56- ♂ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:04:30

• 如果一定要整熟的话，放不沾锅文火煎。 -一脸坏笑- ♀ (62 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:12:55

• 差点忘了上碟之后再加上柠檬汁。 -一脸坏笑- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:25:13

• 三文鱼比较厚。完全靠煎的话，里面熟了，外面就老了 -二泉映月09- ♂ (62 bytes) () 09/13/2010 postreply 12:50:52