笨小福学厨（一）Scallops with Brussels sprouts & bacon

俺小福子是普通人一个，算不上君子，却疏远厨艺。一是自己笨；二是福气比较好，时常和厨艺高超的人相伴（从童年时候的爸爸算起）；三是近年来心里总有点什么牵扯的感觉－一本《Toast》曾在床头放了两年，总会想到买书的情景、为谁而买。呵呵，善感的毛病不好改呢。

前不久，终于，把学厨工程正式放在议事日程上啦！

开一个系列，用以督促自己。欢迎同学们多提意见，但在工程初期，请手下留情，砸砖也轻轻的哈。

先看看配酒的cheese。自从来美国就爱上了cheese，不过不懂，就是瞎吃而已。盘子里有两种－一是Gouda cheese with walnuts，另一种黄cheese中带着blue cheese夹心。我觉得cheese加青葡萄配white wine比较好，但家里只有紫葡萄了。欢迎懂行的同学们指点。

今天在Wholefood买的草莓特别新鲜，小小的、亮晶晶的，和超市那种暗红色、乌糟糟的不可同日而语。


看看我的猫和我的虎。不是吹的，这照猫画的虎味道真正不错呢！可惜我不会PS啥的，要是把片片搞得亮堂一点就好了。

Scallops with Brussels sprouts & bacon－不喜欢吃scallops，就换成了虾。


再看看我今天买的－南瓜！


在店里转悠时，看到南瓜，眼前浮现出黑爸的笑脸和令人垂涎的南瓜饼。我脑子一转：嗯，买一个回去试试，要是成功了，下星期做给儿子吃。去party也可以带着博个满堂彩啥的。

可是，回家上网一看：黑氏南瓜饼要用糯米粉的，我还以为面粉就行呢－瀑布汗啊！家里没有糯米粉，我也很少去中国店，暂时做不成了。

上网是为了查方子的，却看到班班老爷在搞活动呢－让大家做黑氏南瓜饼！我可是先觉先知啊！这个MP老爷一定要收下－想老爷之所想，急老爷之所急，我很有培养前途啊。

想到我工作上的老爷了－王爷曾对我循循善诱过：“你想要career吗？那就永远想在老板前面三步。”好家伙，想在前面不说，还要三步－难度不是一般的大。俺去上leadership的课程，教官在某晚喝高了说：”你们脱产两个星期来上课简直是瞎浪费功夫！记得－天天让你老板高兴，你就在梯子上呼呼地爬；让你老板窝火？你就……”他把手在粗粗的脖子上咔嚓一抹。

俺挣扎了多年不得要领，今天发现不要轻言放弃－我很有潜力的！这不是和班班同步了嘛。:)

对了，南瓜后面那个瓶子是特意放着的。EO shower gel。我去年在旧金山，酒店就是用这个牌子的洗浴用品，特别的清香让我好生喜欢，我把没有用完的都带回来了。今天终于在wholefood看到，好高兴啊。推荐一下。

EO的瓶子上印着－Love Life. Live Clean. 我的理念，我的目标。

（Nov 22, 2009）

所有跟帖： 

• 我开新系列了！自己做沙发拍手鼓励一下！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 16:57:12

• Seize happy moments when they last~~~ time is fleeting... -*~L~*- ♂ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:05:27

• 真皮沙发——————————小福子真能干！ -上学前班了- ♀ (4 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:01:01

• 谢谢班班！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:01:27

• 我正想说大家有看没有回－看来我转型不成功。就收到班班鼓励。:)) -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:02:28

• 你8知道水下猫着多少职业潜水员？他们只看8鼎，贼8敬业～嘎！ -上学前班了- ♀ (45 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:08:48

• 是的是的，把他们都揪出来。反正班班沙发这么大啊！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:10:58

• 终于下厨了,鼓励一下~~~~~~多上菜哈~~~~~ -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:04:12

• 第一个发言的是班长，第二个是大厨。受宠若惊中~~~~~ -陈默- ♀ (42 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:07:30

• 恭喜堂姐，这个系列忒好了~! -黑黑黑黑- ♀ (70 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:06:08

• 哇噻！第三个发言的是黑氏南瓜饼的女掌门人！我今晚真是福星高照了。~~ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:09:47

• i loooove cheese~ -icylava- ♀ (140 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:07:08

• 8787～··偶尔下厨，也是种调剂～ 你试试？贼容易获得成就感 -上学前班了- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:10:09

• 俺每天都下廚，就是不是閑情逸致滴，比較像打仗！ -icylava- ♀ (30 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:14:49

• 冰冰，问好！改日我们cheese配酒，不醉不休！一言为定！~ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:12:18

• 其實這幾天俺一直在考慮這問題 -icylava- ♀ (98 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:16:42

• 是啊，各有利弊。要是妹夫也来，俺们先把他灌醉~~~ -陈默- ♀ (32 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:22:43

• 哈哈哈，要把他灌醉好像不是这么容易呀！ -icylava- ♀ (76 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:29:39

• 哇，看来我老乡厉害啊。那就根本不要透露这个主意了， -陈默- ♀ (26 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:36:43

• 大顶！比书上的更有卖点！ -azr- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:07:44

• 多谢多谢！忐忑不安中，谢谢大家鼓励！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:13:01

• 回复：多谢多谢！忐忑不安中，谢谢大家鼓励！ -azr- ♀ (30 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:20:18

• 太好了！放心了。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:24:36

• 看上去很不错,给个满分50分,另50分等你请我吃了再给. -百乐门- ♂ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:08:37

• 美S你吧～ -上学前班了- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:11:25

• 好！等我满师了，一定请百百！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:13:51

• 我批准你满师！ -百乐门- ♂ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:22:23

• 满师要师傅说了算的。~~ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:23:42

• 一鸣惊人啊! 色香味一定绝! -MaoXin- ♂ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:25:59

• 真是过奖了。~~~只能说至少还给了我信心继续下去。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:28:25

• 才女啊, 做什么成什么! 再加上这条的自信! -MaoXin- ♂ (0 bytes) () 11/22/2009 postreply 17:47:18

• 千万不要叫才女了哈。我学厨是挑战自己的弱点，要自己 -陈默- ♀ (85 bytes) () 11/22/2009 postreply 18:04:52

• 默啊，转型很成功，祝贺，！ -海上的雾- ♀ (0 bytes) () 11/23/2009 postreply 05:23:55