牙神经位于牙髓腔内,属三叉神经。三叉神经是十二对脑神经中的第五对,它支配脸部、口腔和鼻腔的感觉,以及脸部咀嚼肌的运动,跟智力和记忆没有直接关系,多咀嚼可加快心脏运动,使脑部荷尔蒙分泌增多,从而提升思维能力和记忆力。
此外,咀嚼还能促使唾液的分泌,而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此,吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿,都能帮助提高脑活力。对于年轻人来说,多咀嚼能促进大脑发育,中青年人有助于提高工作效率,而对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。
拔牙越多,人的咀嚼功能就越会受到影响,由此会对记忆力产生一定的间接影响。至于拔牙本身,是不会直接损伤脑神经导致记忆力衰退的。