梅蔓越饼干

本帖于 2013-07-15 02:12:44 时间, 由版主 Churchill 编辑

材料
面115克,越梅干 35克,蛋1个,黄油 75克,糖粉60克
黄油放到室温软化,加糖粉,搅拌均匀,不要把黄油打发,加蛋,切碎的梅子干,面粉,搅拌匀,
我做的时候感觉面糊很粘手,就用了薄膜把面团整形成6cmx4cm的长方,放冰箱冰冻1小时,注意是冰冻,不是冷藏,




切成0.7cm的片

放入预热好的烤箱。  175摄氏度,12至15分钟


挺好吃的。很简单

从邻居家翦的花

路边的小花

再看看


看小卡再干啥,哪小手搭的

还挺着急

就为了这个,和樱桃没关,他一个都不吃,倒是它女友,哪个小比格,每次吃个肚儿圆

乐大发了


周末愉快

所有跟帖: 

错了,是蔓越梅。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 03:11:19

冷冻一小时不会冻住么?然后再很凉的时候烤?小卡帅得太耀眼啦!熊抱一下! -脂肪豆- 给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 04:21:52

冻得硬硬的,但很好切。凉着烤 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 05:23:22

小卡小手搭的好温柔!红果绿叶的婴桃树真漂亮.小饼干看着味道就不错.我也试试做.谢方子. -猫眯妈- 给 猫眯妈 发送悄悄话 猫眯妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 04:22:54

谢谢喜欢,小猫们都好吗 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 05:24:34

爱极了你家卡卡 -二狗娘- 给 二狗娘 发送悄悄话 二狗娘 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 04:38:33

谢谢喜欢,爱你家大狗狗 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 05:25:49

小卡最后一张笑的太有感召力了! 亲一个! -maomaochiu- 给 maomaochiu 发送悄悄话 maomaochiu 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 06:30:32

这是个缺心眼儿的孩子,每天乐呵呵的 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 06:33:23

要那么多的心眼干嘛,又不用争宠,还怪累滴! -corgi- 给 corgi 发送悄悄话 corgi 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:05:39

喜欢白色的小卡在绿地上的片片,养眼! -corgi- 给 corgi 发送悄悄话 corgi 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 06:54:34

俺家的小院子,小卡最喜欢, -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:18:20

饼干诱人,cherry馋人,小卡讨人喜欢呵。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:17:57

谢谢啦,小卡对樱桃一点没兴趣呢 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:19:30

wow, 小卡终于展露了迷人的笑容,迷司人不偿命啊~~~下星期买材料,试试你的蔓越梅饼干,看着很好吃~ -wxc2008- 给 wxc2008 发送悄悄话 wxc2008 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:26:51

试试吧,很简单,喝个茶什么的合适 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:20:43

小卡,你的笑容太迷人了!替我谢谢你麻麻,上次向她学习了蛋糕,等有空来回报成果。 -meimei1027- 给 meimei1027 发送悄悄话 meimei1027 的博客首页 (44 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:59:45

好吃就好啊,小卡谢阿姨喜欢 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:21:53

小卡的笑容好开心 -云映- 给 云映 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 09:06:47

他每天都是乐呵呵的 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 09:22:59

小卡是个认真执着的孩子:) -小黄同学- 给 小黄同学 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:15:46

它有时候听较劲的,大都随和 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:33:39

让我先亲小卡一口,然后摘两个樱桃吃下,再和你说俺家小克爸很爱吃你做的这种饼干, -夏奈尔- 给 夏奈尔 发送悄悄话 夏奈尔 的博客首页 (244 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:23:10

哈,你哪朋友不靠普阿,玩笑,这东西非常好做,卡爹对这没啥兴趣,倒是 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (106 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:38:49

感觉很象玛克瑞它小饼改改加了dried cranberry,好吃的! -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (114 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:43:01

这家伙不爱吃,就是chan -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 12:23:28

回复:这家伙不爱吃,就是尝一下也得把核给他去掉,事事儿的 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 12:25:01

谢谢小卡妈的方子。待会就试了做下。小卡那搭在树上的动作象个舞蹈家:)很优美。 -夹心饼干11- 给 夹心饼干11 发送悄悄话 夹心饼干11 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:45:13

但愿你不会失望。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 12:25:59

等下就试试饼干。谢谢小卡,看他笑的那么甜,我也被感染了 -猫仙人- 给 猫仙人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 14:08:39

这孩子喜庆得很,你家的猫咪太可爱了。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 14:14:26

红果绿草映衬的小卡格外好看 -爱丽丝宝贝- 给 爱丽丝宝贝 发送悄悄话 爱丽丝宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 15:53:27

谢谢啦。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 01:29:39

能换算成杯啊勺啊就好了 -新疆妹妹- 给 新疆妹妹 发送悄悄话 新疆妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 18:15:28

哎呀,俺就是看不懂勺呀,杯啊的, -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 01:31:06

Appr~~1 cup=8 ounces (fluid OZ. or dry)x28.35 grams=226.8 g---So -pv1630- 给 pv1630 发送悄悄话 (59 bytes) () 07/01/2013 postreply 16:49:46

小卡实在可爱,忍不住看了三遍 :) -wxc2008- 给 wxc2008 发送悄悄话 wxc2008 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 18:39:48

谢谢,小卡确实可爱极了,这小家伙性格特好,随和。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 01:32:20

每次看到笑意盈盈的小卡,心情都格外的好! -Rocky'sMom- 给 Rocky'sMom 发送悄悄话 Rocky'sMom 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 13:03:16

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