来,吃Muffin

本帖于 2013-07-03 06:30:17 时间, 由版主 我也有话说 编辑

先谢谢卡妈!

天太热,没法出去,就带着宝宝在厨房做卡妈昨天教的Muffin,这里的妈妈们都说这是家有小孩的妈妈的必会款之一。

第一次尝试,出来后感觉看着都不周正,看来还需要练习, 哈哈哈   不过Carus和小妹妹都很喜欢啊!

我还有试着装饰了一个。

两个都只顾着吃了,招呼照相都不理我。宝宝现在吃东西喜欢自己动手,细看能看到宝宝手上,嘴巴上还留有Muffin渣呢

















这里把卡妈昨天给我的方子也贴一下:

380克蓝莓,125克室温黄油,250克糖,2个蛋,2滴香草精,半茶匙柠檬碎,220克面Type550, 40克土豆淀粉,3茶匙Backpulver,4分之1茶匙盐,一个小刀尖的桂皮粉,125毫升奶。

黄油和糖打发,加蛋继续打,香草精,柠檬碎放入拌均,面,淀粉,桂皮粉,泡打粉盐放一盆里拌均,过筛,一半放入打发的黄油里,加入牛奶,剩下的面粉再放入,拌匀,最后洗静,控干的蓝梅小心放进。拌匀。baTeig均匀分到模子里。190度,30分钟。


 

所有跟帖: 

哈哈,坐沙发!先来一个尝尝! -爱花的猫咪- 给 爱花的猫咪 发送悄悄话 爱花的猫咪 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:03:33

兄妹俩吃得很满意的样子! -爱花的猫咪- 给 爱花的猫咪 发送悄悄话 爱花的猫咪 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:04:37

刚才Carus巴巴回来尝了一个,说很松软,口感不错 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:10:48

吃一个吃一个,今天在家光吃黄瓜啦。看着不错啊。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:06:46

你的方子真好使,第一次试效果就非常好,大谢啊! -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:12:01

看着很亚米 二宝吃的很香啊 虎爸很会做糕点 我就不学了 能者多劳 哈哈 -如意爱吉祥- 给 如意爱吉祥 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:09:29

虎爸真棒! 下一代再培养一个高手,你就更不用学啦 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:14:35

看的我都饿了,妹妹好可爱啊 -夏奈尔- 给 夏奈尔 发送悄悄话 夏奈尔 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:13:55

你也好好照顾自己,宝宝病了,大家都跟着着急 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:15:35

是的,很着急,我下午在网上搜索了一些资料。明天看医生怎么说,还好他是间断性的,多谢你的建议啊。 -夏奈尔- 给 夏奈尔 发送悄悄话 夏奈尔 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 16:08:55

可爱的双宝!Muffin看上去好香啊。 -胖胖MM- 给 胖胖MM 发送悄悄话 胖胖MM 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:23:18

把所有的料活完,闻起来就很香啦 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:16:31

人娃狗娃都好可爱!我最近每天都在吃米卡妈教的冻酸奶花生酱,哈哈 -脂肪豆- 给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:50:48

看来你山寨起来,手法也很快啊 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:18:27

因为简单嘛:) -脂肪豆- 给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:28:29

看宝宝穿的小裙子是我做滴 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:32:45

厉害!我通常5分钟热血,设计挺好,做着做着就往简单里做了。 -脂肪豆- 给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:54:57

你做的有点像过去北京卖的鸡蛋糕呵。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:54:47

我感觉好多蛋糕都是在北京卖的那种鸡蛋糕的基础上加味的 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:35:59

能干的妈,幸福的娃。 -corgi- 给 corgi 发送悄悄话 corgi 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:04:18

贪玩啊,整天不干啥正事 -ValuntinuoJudan- 给 ValuntinuoJudan 发送悄悄话 ValuntinuoJudan 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:37:40

啥是正事啊,俺觉着带好孩子养好狗就是正事。 -corgi- 给 corgi 发送悄悄话 corgi 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 16:32:59

Muffin造型好漂亮!小妹妹更漂亮,当然还有可爱漂亮的Carus! -小黄同学- 给 小黄同学 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 17:30:58

Muffin造型好漂亮!小妹妹更漂亮,当然还有可爱漂亮的Carus! -小黄同学- 给 小黄同学 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 17:31:16

做得很好哦! -honeybun- 给 honeybun 发送悄悄话 honeybun 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 17:47:56

想吃!不光想吃Muffin,每个宝贝都想啃一口,哈哈 -churchill- 给 churchill 发送悄悄话 churchill 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 18:27:31

Yummy! -BaoBao'sMom- 给 BaoBao'sMom 发送悄悄话 BaoBao'sMom 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 19:18:08

妈妈的手真巧啊,妹妹和carus真有福气 -猫仙人- 给 猫仙人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 19:30:54

宝宝们好可爱 -冰块- 给 冰块 发送悄悄话 冰块 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 20:03:54

可爱 -hujian- 给 hujian 发送悄悄话 hujian 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 22:11:57

终于又见小妹妹了!是长大了,好可爱,喜欢她的一头卷毛,像个洋娃娃:)最喜欢看Carus和妹妹互动的照片了:) -sc2008- 给 sc2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 06:28:30

温馨啊!喜欢小洋娃娃和Carus哥哥! -MeiMei1027- 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 13:03:35

哈哈哈,Muffin馋人,小妹妹更馋人!太漂亮可爱了! -Rocky'sMom- 给 Rocky'sMom 发送悄悄话 Rocky'sMom 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 19:40:13

请您先登陆,再发跟帖!