也说养鸡

来源: victorwang0000 于 2013-01-01 13:58:38 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (15544 bytes)

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前一段时期有高人在宠物乐园提到过养鸡。读后不禁勾起我封存了40年的记忆。这几天，我努力地寻找着那些遥远的，模糊的记忆碎片，试图拼成一幅完整的图画。

那是在1973年，我刚刚小学一年级。那个时代的中国大陆非常贫穷，鱼肉蛋是不可多得的佳肴。于是，城市里养鸡成风。我家也不例外。一天，我爸爸买来十来只小鸡雏，说是叫白乐呵（音译），很能下蛋的。

从天而降的小鸡立刻成了我的宝贝。它们个个拳头大小。浑身毛绒绒的，一股奶味。我凑近了去闻它们。小鸡就好奇地走过来，用嘴啄我的脸。我们用温水把小米泡软，再拌上蛋黄喂小鸡。小鸡爱吃极了。一个个吃得素子(东北对鸡胃的称呼)好大，走起路来东倒西歪。

晚上，我们把小鸡放进一个纸箱里。小鸡们很快就入睡了。它们睡觉真有意思，象迭罗汉一样，迭成金字塔状。最上面的小鸡不断地滚落下来，然后就往最底层钻，不一会儿，上面又有小鸡滚下来。就这样一层顶一层地不断循环。爸爸说那是因为小鸡感觉冷，互相挤在一起取暖。于是，我们就把一个温水袋放在里面。果然，小鸡们不再迭罗汉了。而是靠着温水袋睡着了。它们睡得如此香甜。小身子完全瘫软下来。象一滩泥一样.我好奇地用手指轻轻地捅它们。它们就发出轻轻的咕咕声。好像不满中夹着几分懒散的惬意。犹如一个酣睡的人被偶尔打扰了一下，嘴里嘟着梦话，翻个身又睡着了。

小鸡很快长大了。软软的绒毛中间长出了很多洁白的羽毛。翅膀展开后又宽又长，两腿粗壮有力。跑起来不象小时候那样步履蹒跚，而是忽扇着翅膀，蹬着两腿，伸直了脖子，一溜烟地狂奔。这时候，气候已经暖和了。爸爸把小鸡从屋里搬到了楼下的小院子里。在那个年代，城市居民也允许有自己的院子。我家的院子不大。大概有20平米。小院的后半部分是一个低矮的小砖房。前半部种着一架葡萄，品种有玫瑰香，龙眼什么的。两边的篱笆上爬着青藤，藤上长着扁豆。院子后面有一颗参天的大槐树。每到秋天槐树花便飞飞扬扬地飘落下来。我就伸出手去接那些槐树花，或者干脆拾起地上的槐树花直接放到嘴里，嚼着嚼着，槐树花就能释放出一丝丝的甜味。爸爸和哥哥弄来几个浅箩筐，里面置些干草，分别放在小房子里和葡萄架下。又摆放了一个大食盆和水盆。于是，这片小天地就成了小鸡们永久的家。也成了我和它们的乐园。

要说鸡的智商和感情，虽比不上猫狗，但也绝对不能小看。每天我放学回家。它们就早早地挤在院子门后等我。我的身影刚一出现，它们就兴奋的咯咯大叫起来。我推门进院，小鸡们象炸了锅一样扑向我。我立刻坐在一个板凳上。它们个个争先恐后地跳到我怀里，然后把头从衣服钮扣之间的缝隙钻进去，藏在衣服下面。那些没挤上来的鸡就把头钻进我的衣袖里，剩下的几只没有地方可去了，一怒之下呼地一下飞上了我的肩膀。我被他们包围着，没几分钟，小鸡们在我身上全睡着了。还不时地舒舒服服地打着呼噜。我仔细观察它们。它们的脸和鸡冠慢慢地由兴奋时的涨红变为白色，呼吸也越来越慢，脸上的皮随着呼吸一鼓一鼓的。它们合上眼睑的方式和哺乳类正好相反。我们是上眼皮朝下闭眼，鸟类是下眼皮朝上闭眼。

我往往让它们睡上一小会儿。然后就起身进行下一个节目，也是它们最喜欢的：做饭，吃饭，地点在厨房。我推开院子门，鸡群呼的一下冲了出去。它们的记忆力很好。能记住家在那个楼门洞，第几层，往哪边拐。我们吵吵闹闹，浩浩荡荡地开进厨房。我开始剁青菜，用热水合玉米面，有时还把剩菜，米饭，鱼头等参合进去，外加一勺荤油。有几个调皮的鸡实在等不及了。猛的飞起来，把整个鸡食盆都打翻在地。鸡食散落一地，但不到2分钟就全吃得干干净净了。我这种喂鸡的方式遭到所有人的反对。但我还是坚持，因为我觉得鸡更喜欢这种方式。

又过了一段，鸡完全成年了，个个膘肥体壮，下蛋一个赛一个。它们也更加懂事，听话了。每个鸡都有自己的名字。它们都能记住而且呼之即来。天气好的时候，我经常带它们去附近的一个小山上去玩，鸡群紧紧地跟着我，没一个掉队的。到了山上，鸡群便相对散开了，各自到草丛中寻找各种昆虫吃。吃饱后我们便去一个充满了阳光的山坡。那里有一片沙土地。鸡就在这里洗澡。所谓的洗澡，就是伏在沙土里，用爪子刨起沙土，让沙粒沾满皮肤，然后不停地打滚，让沙粒的棱角摩擦皮肤，又止痒，又能去掉老皮。最后再使劲把沙土抖掉。就这样，这群酒足饭饱的鸡，沐浴在阳光里，懒洋洋地洗澡，那悠闲自得的神情不亚于澡堂子里泡完热水澡，在躺椅上边抽烟，边喝茶，边聊天的老头儿们。

和鸡相处的时间长了，我亲眼目睹了关于鸡鲜为人知的事。一次，一只黄鼠狼窜进了院子。按大人的说法，鸡见到黄鼠狼，立刻全身瘫软。其实未必。当时有两只母鸡从不同方向凶狠地扑向黄鼠狼，准备决一死战。吓的黄鼠狼扭着油滑的身子，从鸡的胯下猛地一窜，跑掉了。事后爸爸说，那是因为我在场，鸡才那么勇敢。为此，我自豪了好一阵子。还有一次，我正在院里坐着，突然墙角出现一只半大老鼠，说时迟，那时快。一只母鸡三步并做两步，冲到老鼠面前，一口叼住脑袋就往下吞。还没等我反应过来，老鼠已被吞下了，只剩一截尾巴在母鸡的嘴角摆动着。我吓坏了，以为鸡一定会死。但过后鸡却安然自得，平平安安。以后，我又目睹了两次鸡吞老鼠。那时，我已见怪不怪了。

我不知道鸡的寿命是多长。凭我的经验，应该至少有6年吧！因为我小学毕业时，大多数的鸡还健在。只是老了，产蛋量低了。在当时，鸡不下蛋，只有一个结果：惨遭宰杀。可怜这些鸡们，为主人下了一辈子的蛋。到老了又成了盘中餐。每次杀鸡，我都垛在屋里哭，做好的鸡肉也不吃。直到现在，我也几乎不吃鸡肉。为此，我太太有时逗我：”你不吃狗肉，不吃鸡肉，不吃兔肉，不吃驴马肉。多亏你没养过猪和牛，不然，你彻底成素食者了。“

我的最后一只鸡是一只大芦花鸡，是后来到我家的。先前的主人对它不好。冬天里它被冻掉了一个脚趾。到我家时它是我唯一的鸡了。它十分珍惜我和这个家。和我形影不离。我坐下时，它总是依偎在我身边。把脖子伸长了，搭在我的膝盖上。我亲它时，它轻轻地闭上眼，尽情地享受着温情。我和它说话时，它总是歪着头，扬起脸，认真地听着。

芦花鸡是我上初三时被宰杀的。最后，我爸爸也不忍下手了。把它给了老邻居卢大爷。晚上，卢大爷送来了一碗热气腾腾的鸡肉炖蘑菇，说是用鸡胸脯做的。我哭着吃完了晚饭，没有朝那碗鸡肉看一眼。可是，那时谁又在乎一个小男孩的感受呢？

呜呼！我可怜的鸡的生命以悲惨的方式在那个时代嘎然而止。而我则从幼小走向成熟，从单纯走向复杂。但是，40年漫长的岁月却无法洗刷我的记忆。如果上天再给我一次童年，让我回到40年前。我一定会更加珍惜它们，爱护它们。我还会做出与第一次童年大大不同的举动。那就是，当我家人向鸡举起屠刀时，我会用我幼小的身躯来保护它们的生命。