我第一次认识栗子是在日本

本帖于 2024-12-18 17:09:11 时间, 由普通用户 吉明日 编辑
回答: 《北京手帐》2.一炉栗子馋可能成功的P2024-12-18 14:21:08

那时候,我生活和工作的地方在日本,我所在的地方有很多栗子树,成熟后它们会从树上掉下来,我看着毛绒绒的,还用手去拿,结果把手扎了,这才知道那副毛绒绒的外皮是个假象,它坚硬无比,像刺猬一样。

因为到处都是栗子树,所以我没有买过栗子,基本上就是每天早晨起来去看有多少从树上掉下来,就去捡多少,几天后,我就会拥有一堆栗子,我不太会料理栗子,只是用小刀一点点削掉外皮,将它和小蘑菇和牛肉薄片放在一起烤一下。那时候,我不会用燃气灶,厨房做饭基本上是微波炉和烤箱,偶尔是烤盘和电水壶。

你的这篇文章让我想起了那个时候。

所有跟帖: 

哈哈,怀柔板栗很好,也不知道最北分布到哪里了。栗子球只要脚一踩就容易露出里面的种子来,小时候爱生吃 -FrankTruce1- 给 FrankTruce1 发送悄悄话 FrankTruce1 的博客首页 (87 bytes) () 12/18/2024 postreply 17:21:41

从来不知道栗子可以生吃的。栗子看来是全球各地都有的食物。记得在西班牙街上买的烤栗子也很好吃 -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (111 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:00:41

我也不知道,其实多去几个国家就会知道,好多食物是全球都有的。像中国人爱吃的韭菜,它在日本漫山遍野都是,属于杂草 -吉明日- 给 吉明日 发送悄悄话 吉明日 的博客首页 (267 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:30:08

鸡肉生吃啊?我只敢吃生鱼和生牛肉。 -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 19:19:32

对,生吃,还挺好吃的,就第一口难,吃进去就敢吃第二口了,和生牛肉鱼肉没区别的。 -吉明日- 给 吉明日 发送悄悄话 吉明日 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 21:33:44

如果你不说,我都不知道栗子是可以生吃的,原来它还可以生吃 -吉明日- 给 吉明日 发送悄悄话 吉明日 的博客首页 (105 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:14:43

童年去板栗树下捡板栗是我最有收获感的事情之一,可惜再也回不去了 -FrankTruce1- 给 FrankTruce1 发送悄悄话 FrankTruce1 的博客首页 (99 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:38:56

满满都是回忆啊。小时候最怕爸爸让我剥栗子了,每次都搞得手指疼。 -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 17:59:06

我一看开始根本不知道它会扎手啊,现在知道了,所以会戴上厚手套。 -吉明日- 给 吉明日 发送悄悄话 吉明日 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:15:31

我是剥没有刺的栗子皮,也会手指疼:) -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 19:20:21

我是用小刀子削掉皮,没有剥过 -吉明日- 给 吉明日 发送悄悄话 吉明日 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 21:00:41

现在有个剥栗子工具了,掐一下能切出个十字。 -dontworry- 给 dontworry 发送悄悄话 dontworry 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024 postreply 08:30:20

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