如果刀不锋利的话，sushi Chef 也会切得散

秘诀有三：

1.锋利的刀（刀要薄）

2.切时刀要前后移动（不要直直的向下压）

3.竹帘子要压得紧一些

所有跟帖： 

• 补充一下 -仨饱一倒- ♂ (14 bytes) () 03/22/2009 postreply 22:04:44

• 我失败在补充这一点上了 -王平常- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 22:09:25

• 第一次，已经很不错了！困了，88 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 22:12:44

• 还有那种外面是米饭，里面才是紫菜卷的东东是怎么做的？ -王平常- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 22:12:49

• 把紫菜剪成长方形，把米饭用手抹到紫菜上，米饭层尽量 -仨饱一倒- ♂ (84 bytes) () 03/22/2009 postreply 22:21:07

• 困了！88 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 22:27:18