默海默德是伊斯兰教的一个姓。超市里的烤鸡最最最难吃，这个鸡胸肉本来就难吃再一烤就又干又没味。这里西人超市烤鸡卖5元一大只

现在超市里样样都涨价，只有那个烤鸡20年来从来不见涨过。我不知道我们的超市的鸡是不是因为在热灯下放的太久的关系而变得特难吃？

但是如果一条活鱼在死后2小时内清蒸和半天以后再蒸这口感是不同的。我可以吃出来，但不会说出来。

所有跟帖： 

• 哈哈，当年那个会员店里的烤鸡还是很好吃的，很入味又多汁，一点也不柴，所以很受欢迎。我们这边这种烤鸡也很便宜，不过 -尘凡无忧- ♀ (105 bytes) () 03/16/2026 postreply 13:29:51

• “Boston Chicken” 是一家餐馆以烤鸡出名，它家的烤鸡那时要买10元半只加点素菜。确实好吃。你们那里有吗？ -聂耳- ♂ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 13:47:08

• 我们这里没听说过这家餐厅。 -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 16:20:16

• 当年你也不学学，如是我一定会偷师。我在中餐馆洗盘碗打杂时，就帮大厨打各种菜的酱料和配菜。四川湖南菜的灵魂就是在它的酱料里 -聂耳- ♂ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 13:52:51

• 哈哈，也算学了，不过不是学烤鸡，其他一些西式煎肉和西式冷盘，熟悉了一些老外的调料，可惜我做的时间很短，刚熟悉就离开了 -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 16:26:51

• 鱼两个小时您就能吃出区别。。。厉害，这是大厨的天赋啊。：） -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 13:31:51

• 2小时内那个鱼肉咬下去是飘的，那才叫新鲜。时间一久鱼肉的弹性就少了，冷冻过后咬起来像吃肉。 -聂耳- ♂ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 13:41:38

• 肉是飘的，这说法新鲜。。。。是入口即化的意思么？：） -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 16:18:54

• 入口即化是红烧肉。鱼肉飘就是肉比较松但不软。鱼死的时间长了肉质会紧，讲不清楚，哪天你们去香港餐馆叫一盘清蒸活鱼尝尝就知道 -聂耳- ♂ (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 19:46:57