刚来美国时在一家香港人开的早茶店打工，港式蛋挞的表皮不是做成千层酥皮，里面的蛋陷有点像蒸过头的炖蛋。香港泰昌蛋挞为其之最

听说因彭定康总督常去而出名，年轻时去过，门口还挂有一对写蛋挞的对联，可惜那时没有手机，忘了。

所有跟帖： 

• 我虽然现在在北美，但很少吃蛋挞。这次在蛋挞原创店吃的确实是酥皮的。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 05:00:45

• 我也是吃尽人间甜酸苦辣，方知天下来龙去脉。 ：) -聂耳- ♂ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 05:18:43