Sockeye的季节又到了,以前你说不好吃,我教你怎么做吧,中式的:
用盐和清酒先淹一小时,回暖到不冰。垫上葱姜,放一大勺浅色酱油,放一小点糖。蒸锅开了后,放进去蒸(fillet三分钟,steak四分钟,大块鱼段六分钟),然后关火捂八分钟。绝对是非常鲜嫩,一点都不会柴。
Sockeye的季节又到了,以前你说不好吃,我教你怎么做吧,中式的:
用盐和清酒先淹一小时,回暖到不冰。垫上葱姜,放一大勺浅色酱油,放一小点糖。蒸锅开了后,放进去蒸(fillet三分钟,steak四分钟,大块鱼段六分钟),然后关火捂八分钟。绝对是非常鲜嫩,一点都不会柴。
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好记住了。这里Sockeye都快20一磅了,你帮我运点?
-planojw-
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08/12/2012 postreply
13:29:39
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那还不如你带全家来吃一个月,跟运费差不多
-也潜水-
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08/12/2012 postreply
13:32:23
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回复:就是, 自己做的比店里卖的不知好吃多少倍
-54丫头-
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08/12/2012 postreply
17:01:26
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