跟汉堡较上劲了

出去玩的时候，在达科他，当地盛产Bison, 中饭吃的Bison Burger, 早饭吃的Bison Scramble. 很不错的，很瘦，所以只能做到三四分熟，但是好得不需要加太多佐料。这个用词比较奇怪，但当时我想到一个形容词，就是Clean.

所有跟帖： 

• Scramble就是杂碎吧，内脏，血，皮毛，等等。。。 -徒劳- ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 postreply 13:33:37

• 你说的是scrapple. scramble只是炒蛋 -pigletto- ♀ (0 bytes) () 06/03/2012 postreply 13:35:48

• 那是Pensylvania Dutch Country的特产，这次我也尝了。 -pigletto- ♀ (101 bytes) () 06/03/2012 postreply 13:39:06