既然是能用轧面机轧的，面应该不会太软。没醒就算了。

来源: 知名度比较高 于 2012-06-02 14:49:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (143 bytes)

 

我从没注意过水面的比例。一般都是把面和得特别硬，还要稍微加一点点盐，加个鸡蛋。醒过之后有些回软，但很劲道。

 

所有跟帖： 

• 还成，比买的强 -pigletto- ♀ 给 pigletto 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2012 postreply 15:02:22

• 那，我就放心了　：） -知名度比较高- ♀ 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2012 postreply 19:07:40

请您先登陆，再发跟帖！