张小娴新写的:香港十大著名甜点

回答: 芝麻糕林起立2011-09-18 07:16:13

香港十大著名甜点

张小娴写於 2011年9月14日 14:37

常常看到内地许多网站和微博上介绍香港的美食," 香港十大著名美食 "、" 香港十大著名甜点 " 等等,看看名单,作为香港人,有些 " 著名 " 美食和甜点,连听都没听过。口味是很个人的事,没有一个标准,我也来列出一张我心中的名单,这些都是我从小吃到大的甜点,算是挺道地的。

 我的香港十大著名甜点。

(排名不分先後)

1. 酥皮蛋挞

我喜欢 " 檀岛茶餐厅 " 的。

2. 陈皮红豆沙

" 镛记 " 的陈皮很香。

3. 桑寄生莲子鸡蛋茶

西环 " 源记 "。 

4. 马 糕

大部分茶楼也有卖这个点心,做法是一大块放在锅里蒸熟,然後切成小块给客人,一大块正方形的马 糕只有四个 " 角落 ",有句话叫 " 幸福就在拐弯处 ",吃马 糕,我觉得最好吃的就是 " 角落 " 那一块,你可以特别向服务生要求要 " 角落 "。

5. 白糖糕

素食店一般有卖," 镛记 " 的不错,做得不好的白糖糕会有酸味。

6.  仔糕

这是我童年最爱的美食之一,分为红糖和白 、有红豆和没有红豆的。我喜欢黄糖红豆。从前卖 仔糕的都是推著木头车的流动小贩,我已经很久没吃了。中环兰桂坊如今尚有一个流动小贩每天摆卖 仔糕,但我没吃过,不知道好吃不 ?

7. 腐竹白果糖水

湾仔 " 强记 " 的腐竹白果糖水是我小时常吃的。西环 " 源记 ”也有。

8. 芝麻糊

铜锣湾 " 翠苑 " 的不错。

9. 莲容西米布丁

这个我比较少吃,因为我不喜欢吃莲容,但是,我有许多爱吃这个甜点的朋友告诉我," 利苑酒家 "和 " 美心酒楼 "有做这个布丁。

10. 山水豆腐花

以前在电视台上班,午饭後最喜欢到九龙城的老字号 " 公和 " 吃一碗豆腐花,已经多年没吃了,不知道是否仍然保持水准。朋友说,旺角街市(近朗豪坊)里面有一家专卖豆腐花的也不错。这麽神秘的地方她也能找到,还真佩服她爱吃好东西的意志力!

 

 这碗豆腐花真的是山长水远在郊外吃的。

 香港还有很多很好吃的甜点,不能尽录,欢迎补充 :)

 

 

所有跟帖: 

嗯!这个不错。下次去尝尝。感情神婆老广哈。:) -SJSharks- 给 SJSharks 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/18/2011 postreply 07:37:15

老廣唔敢當.老饕算少少.識食唔識講.冇用鬼一隻. -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2011 postreply 07:41:23

笑笑是广东人? -林起立- 给 林起立 发送悄悄话 林起立 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2011 postreply 07:48:15

话系又唔系.话唔系又系.你话系唔系?:-))) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2011 postreply 07:57:08

哈哈哈!色扑色扑水呐!?神婆真神哈,不是老广能说粤语。 -SJSharks- 给 SJSharks 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/18/2011 postreply 08:01:28

后来移民过去的 -林起立- 给 林起立 发送悄悄话 林起立 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2011 postreply 08:21:37

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