昨天的牛肉馅没用完，今天又做了个菜，还不错

三个柿子椒（正好家里三色各有一个），把上半部1/4切下挖空，盖子部分切碎，半个大番茄，切碎。拌到肉馅里。 煮熟半杯Quinoa。也拌进去。调味。

所有的东西塞到柿子椒里。淋上EVOO. 进350F烤箱烤45-60分钟。

又菜有饭，很牙米啊。

所有跟帖： 

• 买的牛肉馅是牛身上最不好的肉~~ -^3.1415926^- ♀ (80 bytes) () 08/19/2011 postreply 18:49:26

• 我从来不买肉馅，都是肉让人绞的。 -pigletto- ♀ (0 bytes) () 08/19/2011 postreply 18:51:05

• 对的， -^3.1415926^- ♀ (59 bytes) () 08/19/2011 postreply 18:54:31

• 有机的？你也可以做芹菜牛肉馅饼，味道应该会不错的。俺这儿卖有机牛肉的人专门说了 -woth- ♀ (95 bytes) () 08/19/2011 postreply 19:00:31

• 馅饼做了不太成功，以后可以考虑包饺子锅贴 -pigletto- ♀ (0 bytes) () 08/19/2011 postreply 19:02:50