接着说油，如果有条件，茶油应该是首选，其特点有：

烟点很高，252C （ 485 F ) 利于炒菜（中式）

含单不饱和脂肪酸达88%~~ ( olive oil 74% )

茶油 http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_seed_oil

所有跟帖： 

• 接着说油，如果能忍耐，无油应该是首选 -豪客来2010- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:14:49

• 你忘了，人需要必须氨基酸和必须脂肪酸，还是科学生存比较好~~~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:17:11

• 偶还以为~~豪哥在恶搞无忧主席呐~~~；） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:21:11

• 你脑子真快，偶都没放映这个涅~~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:22:34

• 你在舞蹈~ -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:24:08

• 偶们BMT需要舞蹈~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:25:31

• 不系啦~~~系“五迷三道”~~~；） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:54:16

• 茶油和茶树油系一马事嘛？~~~ -pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:15:57

• camellia oil (清油） -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:18:30

• 没听说过茶树油，不过知道茶树菇 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:27:33

• 给饱师傅扫扫盲~~~茶树菇火锅好好吃耶~~~；） -Pt1000- ♀ (100 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:51:18

• 茶树菇 what's in English? -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:54:28

• Tea Tree Mushroom~~~：） -Pt1000- ♀ (38 bytes) () 01/19/2011 postreply 12:01:41

• or~~~~Willow Mushroom~~~：） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 12:04:07

• never heard of -planojw- ♂ (29 bytes) () 01/19/2011 postreply 12:05:11

• 最近几年国内很火的耶~~~龙哥有日子没回去了8？~~~；） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 12:06:34

• 哪有千妹那么好命呀~~ -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 12:07:44

• 尽说些没用的，哪儿能买到茶油啊？ -徒劳- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:21:48

• 你只有先学习，然后就知道世上有这个东西，然后，你就会认真滴去找，最后就找到了~~ -^3.1415926^- ♀ (143 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:24:49

• 扭腰的华人超市没有 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:25:47

• 肯定有，你没找过~~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:29:27

• 你要是找到了通报一下好了 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:30:34

• 你看看这个，好处多多~ -^3.1415926^- ♀ (45 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:38:01

• 这口气，很意淫~ -^3.1415926^- ♀ -徒劳- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:39:08

• extra virgin oliver oil good enough -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:25:21

• 成分good enough!~但是烟点太低（374 F），很多人抱怨不能炒中国菜~~茶油是485F -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:28:08

• 茶油是485F -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:28:45

• 偶们就用它炒中国菜 -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:29:27

• 我们用橄榄油炒菜要牺牲很多好的地道的中餐味道。 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:33:00

• 偶们没有那么picky~~ -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:34:39

• 主要是有可能有健康隐患 -豪客来2010- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:41:01

• 橄榄油炒菜有健康隐患? -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:42:30

• 我估计很多人这么认为，我也这么认为， 你问派姐吧 -豪客来2010- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:44:02

• 意大利餐馆都是用橄榄油的 -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:48:11

• 中东，希腊馆子都用橄榄油。他们不像我们中国人拼命滴烧~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:52:54

• 希腊餐馆不稀饭~~ -planojw- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:57:30

• here's a link -planojw- ♂ (194 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:53:26

• 嗯，它还是属于低烟点的油~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:56:53

• 这个我知道。所以老中是否用无定论。。。 -豪客来2010- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:59:34

• 老中不会用的，成本太高啦~~除非开的是食疗馆子~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 12:01:19

• 三宝推荐的花生油不挺好吗？还要费那劲去找茶油 -徒劳- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:44:26

• 你懒得找是你 的事儿，花生油不好才吃其他的油呢，信不信由你~~~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:49:14

• 什么油喝下去，能不冒头油，那才是好油 -火车呼呼- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:42:47

• 冒不冒头油与你的身体素质有关，与什么油的质量无关，你爱冒油说明你的皮脂腺太发达啦 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:50:58

• 我不是说我冒油，我是说你们冒油为什么还喜欢老是喝油 -火车呼呼- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:55:56

• 你说什么呢？~@~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:59:05

• 再好每天灌一瓶子下去照样玩完 -周启生- ♂ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:54:10

• 你没病吧？~K~ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 11:58:17