黑椒炆鸭

来源: 于 2025-08-21 05:33:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

Costco 买的鸭，解冻。

吱吱喳喳 https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14645675.html

均匀抹上黑椒，盐。

低温，290华氏度，上面再盖一个玻璃烤盘，焗三个小时。

哦，我的一鸭三吃：

1，隔夜泡开两杯红豆、绿豆、白豆，将鸭脖子，鸭翅膀加一起，煮汤（注：我们喜欢喝肉味浓香的豆汤）

2，鸭；就是这个黑椒焖鸭（上图）。非常简单，塞入烤箱就是了。

3，取出整鸭后，烤盘剩下的鸭汁，煮土豆丝。本师奶手艺差，我的刀功切成土豆棒了，不敢贴照片，抱歉。




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