沙琪玛 / 萨其马, 教你在家做，简单食材，简单做法，香酥绵软，特别好吃[图文+视频]

鸡蛋：3 面粉：2杯 泡打粉：1/2茶勺

所有材料混合一起，静置3个小时后，擀片切段

炸至金黄

水：6大勺，糖：8大勺，熬糖至拉丝，放入炸好的面条

放入一点葡萄干，芝麻

放在磨具里压结实，然后切块。

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我的另一个香脆沙琪玛 / 萨其马视频，是用馄饨皮做出的沙琪玛，更简单方便