据外电报道,即时杯面便宜且方便,因此很受忙碌人群的欢迎。而据美国贝勒大学医学中心的一项研究发现,每周吃两至三次包括日式拉面在内的即食面,会提高人们患心血管疾病的风险,进而导致心脏病、中风等疾病的发生,并且会对女性健康产生的威胁大于男性。该研究结果在《营养学杂志》发表。
由于即食面在亚洲比较受欢迎,学者集中研究了全球人均消耗即食面最多的韩国。贝勒大学医学中心研究员申贤俊(音译)表示,研究发现每周吃即食面两至三次,出现心血管代谢症候群的风险会增加,由此引发人们患心脏病、糖尿病或中风的机会更高。
据介绍,在同等进食的程度下,女性发病率要高于男性。研究人员表示,这或许与二者生理结构的差异有关,例如雌激素和新陈代谢等。此外,据了解影响男女发病率不同的因素,还有杯面发泡膠容器普遍含有的化学物质双酚A,研究显示双酚A会干扰体內激素的传递,特別是雌激素的传递。
申贤俊指出,虽然即食面在亚洲十分流行,但它与新陈代谢类疾病之间的关系并未受到重视,因此很多消费者并不了解其存在的健康风险。
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长期食用方便面易患病 女性发病率较高 (ZT)
所有跟帖:
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说明女的爱吃方便面,较懒?:)
-阿方-
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08/16/2014 postreply
04:15:59
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估计是不注意饮食?
-ERommel-
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08/16/2014 postreply
04:36:29
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越方便越不健康。。。
-圈外闲人-
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08/16/2014 postreply
15:08:49
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没错,加工的越多越不健康。
-ERommel-
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08/16/2014 postreply
15:14:45
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周末愉快:)
-圈外闲人-
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08/16/2014 postreply
15:18:26
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其实生菜方便又健康
-芝麻姐姐-
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08/17/2014 postreply
03:20:22
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没错,主要是人工加工后的恶果。
-ERommel-
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08/17/2014 postreply
06:41:05
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还挺喜欢方便面的, 过段时间就吃一包
-涯涯-
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08/20/2014 postreply
09:13:20