春天吃点抗过敏食物 （ZT）

　　天气转暖，空气中的浮尘、花粉和细菌随风到处飘散，很容易使人皮肤过敏，引起季节性过敏症。对此，美国罗代尔网站推荐了几种对抗过敏的食物，让大家过个舒适的春天。
　　作为十字花科食材中的佼佼者，西兰花可以防止鼻腔堵塞，另外，其丰富的维生素C也是缓解过敏症状的能手。研究人员发现，每天摄取500毫克的维生素C，就可以有效抑制过敏症状，而240克的生西兰花中就含有80毫克的维生素C。此外，柑橘类水果也是不错的选择，如橙子、葡萄柚、柠檬等，例如一个大的橙子就含有近100毫克的维生素C。
　　洋葱和大蒜中含有的槲皮黄素，是对抗过敏的又一个有力武器，其作用类似于抗过敏药。另外，苹果中也含有这种物质，可以适量食用。
　　西芹也是种理想的抗过敏食材，因为它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。
　　要对抗过敏，还可以喝个养生汤，植物专家詹姆斯·杜克博士推荐了一款抗过敏的汤品：把一个洋葱和一瓣蒜切碎后一起煮，开水煮5分钟后，加入200克荨麻叶，240克芹菜茎，继续煮3—10分钟，再用料酒、盐、黑胡椒或红辣椒等调味后即可饮用。

生命时报

所有跟帖： 

• 今天就去买个橙子！ -tiantu- ♀ (0 bytes) () 03/14/2013 postreply 19:54:16

• 回复：今天就去买个橙子！ -ERommel- ♂ (20 bytes) () 03/14/2013 postreply 20:02:13

• 。。。。那就再买两根鱼:) -tiantu- ♀ (0 bytes) () 03/14/2013 postreply 20:08:43

• 回复：两根，根，根，，，鱼？ -涯涯- ♀ (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 19:16:52

• 估计日本的鱼按根卖？ -ERommel- ♂ (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 19:21:11