吃垃圾食品易患哮喘 (ZT)

　　据英国《每日邮报》1月14日报道，《胸腔》杂志刊登一项新研究发现，每周吃三份以上垃圾食品的儿童会出现更多哮喘、流鼻涕和皮肤瘙痒等严重过敏症状。
　　英国圣乔治医学院的研究小组研究发现，在13—14岁的儿童中，每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少三次的，严重哮喘危险增加29%，在6—7岁的儿童中，严重哮喘发病率则增加27%。另外，快餐吃太多还会增加严重湿疹和鼻炎的危险，比如流鼻涕或鼻塞、瘙痒及多泪等。
　　研究人员指出，这是因为，垃圾食品中的盐和脂肪容易诱发哮喘。每周不妨吃三次以上新鲜果蔬以降低哮喘风险。另外，维生素C、维生素E和β胡萝卜素、柑橘类水果、苹果和纯果汁都能改善肺脏功能。

生命时报

所有跟帖： 

• 不是说不能喝纯果汁吗？专家好象咋说都有理~~ -阿方- ♂ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 14:05:48

• 喝纯果汁适度是没问题的，关键是很多果汁是加糖加水的 -ERommel- ♂ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 16:30:50

• 汉堡、薯条和比萨是美国家庭主食（特别是午餐），每周不止三次吧 -闲聊.- ♀ (0 bytes) () 01/26/2013 postreply 23:04:43

• 所以美国过敏的人很多。。。 -ERommel- ♂ (0 bytes) () 01/27/2013 postreply 08:21:26