电脑族饮食需注意:多吃6款护眼食物 (ZT)

1、维生素C对眼睛十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

2、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

3、菠菜 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

4、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

5、韭菜富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

6、青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。


新华健康

所有跟帖: 

完了。一半是不爱吃的 -dingdongg- 给 dingdongg 发送悄悄话 dingdongg 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2012 postreply 19:30:19

也不一定,要看哪一半是不爱吃的:) -ERommel- 给 ERommel 发送悄悄话 ERommel 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 21:24:56

好了。一半是爱吃的 -阿方- 给 阿方 发送悄悄话 阿方 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 05:58:22

一半是爱吃的比一点都不吃好:) -ERommel- 给 ERommel 发送悄悄话 ERommel 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 21:25:54

巧了。都是我爱吃的 -清墨彩妍- 给 清墨彩妍 发送悄悄话 清墨彩妍 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 09:17:17

清清的眼睛一定很健康:) -ERommel- 给 ERommel 发送悄悄话 ERommel 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2012 postreply 21:27:22

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