嗯：D 其实有一个字应该狠狠纠正一下，每次去私房看菜谱都别扭一下，饧面而不是醒面，

不知道谁发明的用“醒”，发音都不一样啊，一个二声一个三声，谁平常说话说“醒面”的：D 

所有跟帖： 

• 哈,写 行面 还近点儿:-) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 07:56:26

• 偶们写旧诗的都知道“醒”是多音字。 -阿方- ♂ (157 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:02:28

• 音同星，哪里就和饧是同音了？平声还有阴平阳平之分。何况古诗用错音是（古）方言问题， -叶泥泥- ♀ (126 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:19:53

• 淡定，淡定。。。哈哈~~~~~ -阿方- ♂ (105 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:41:28

• 最恨人在网上胡说八道了，不是针对你哈。：D -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:58:02

• ：D -阿方- ♂ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 11:06:53

• 醒面是 "冷的面和冷的汤" ? 饧面是 "热的面和热的汤"? -sky-fly- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:44:08

• 没有这么一说，别信别人乱用字：D 那个过程用英文来讲就是relax, 中文就是“饧”，很对应的：D -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:56:36

• 哦. 有趣：D -sky-fly- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:58:39

• 啊？我以为饧面也可以认为是让面放一段时间，醒一醒呢。：） -枣儿~- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 16:14:04