紫菜汤控

本帖于 2010-08-29 10:10:54 时间, 由版主 笑比哭好 编辑

近日,基本上周遭无闲事,心间无挂怀,班上一潭死水,班下死水一潭.

八零后爱说什么什么控,网上的大厨中的大厨最近在紫色控

我最近在遭遇紫菜控:

前天,炒了两个小菜,端上桌,觉得稍显单薄,再做个大菜,时间仓促,简单加个汤,小锅放水,也就是两人份的量,儿子爱喝的是牛奶,倒也就不算上这半个小小人的分量了;水开了,放些紫菜,加一小片姜;再放些洗好的豌豆尖尖儿,嫩嫩绿绿的鲜美;打碎一个蛋,等水再开,轻轻舒缓的划小圈圈的倒进锅里,小勺搅一下,放少少的盐,点点香油.关火. 猪头,我,一人一碗,暖肠开胃.

昨天, 这一天都觉得昨天的昨天作的紫菜鸡蛋豌豆尖儿汤鲜,虽是喝的碗底朝天,确实没有得到具体言语上的夸赞. 或是心有不甘:
肉馅拌好,半锅水开,肉馅用小勺团成小肉丸子,锅里一团乱,起伏翻滚扑腾不停,放紫菜,再放洗好的上海青苗苗儿,再等水开,放少许盐,撒上几粒葱花.儿子吃肉丸丸,吃完了说他最爱的就是丸丸子. 抱抱儿子,说谢谢好宝宝爱吃就多多的吃.喜上眉梢也不露齿笑一笑. 心想着,这紫菜呀真好.怎么就只知吃的咂巴嘴,不知道说一句好呢.

今天, 儿子赞的不算,咱接着再来这紫菜汤赞.
豆腐几片薄薄的但是比较宽,西红柿就一个, 鱼片码好入味倒也不算多.
锅还是那口锅,水还是半边,姜还是孤零零的一片, 水开了,大手撕碎紫菜,几片昨天剩下没煮的青菜,放锅里,只为颜色好看; 豆腐下锅,鱼下锅,煮开了,放小片的西红柿,再没有理由的放上两瓣白白的大蒜, 放上少许盐,香油几滴,起锅放大汤碗.专为豆腐,做油辣香酥味回甜的小油碟一碟,爱吃不爱吃的请自便.
喝汤人喝汤倒也豪爽干脆利落,算是喝的秋风一浩荡.我且冷眼观瞧,希望等来三日都未曾见的紫菜汤赞, 嘴巴擦擦: 嗯,这汤的颜色好鲜艳啊.

不赞算了,明儿不做紫菜汤了.咱下周见.

所有跟帖: 

哈哈~这是在抱怨阿老饼木有夸夸呢麽?真逗:-))) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2010 postreply 23:02:34

得,姐这么一说,咱家里辈分可真够乱的。。。谢谢您勒 -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:02:01

噢对.叫 阿大饼 好些?哈哈 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:44:21

木PP木真相啊!上代真人滴PP, 期待中!!!!!!!! -8宝- 给 8宝 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2010 postreply 23:03:43

妹妹,对不住您了,咱每次照得菜都像剩的,算了保住名节要紧 -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (20 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:03:56

微微也喜欢喝紫菜汤,联喝三天都不厌,别人不赞微微赞 -荦微微- 给 荦微微 发送悄悄话 荦微微 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:15:22

算是遇上亲人哪,咱感动的鼻涕横流,下去找毛巾啦 -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (34 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:21:42

谁是猪头?哈哈,又一个小朱。。。 -阿方- 给 阿方 发送悄悄话 阿方 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 11:44:16

叫他大猪就可以了,哈哈哈。谢谢跟贴! -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:07:19

赞一个,额们小饼好手艺,汤鲜味美~~ -鲁冰花- 给 鲁冰花 发送悄悄话 鲁冰花 的博客首页 (58 bytes) () 08/28/2010 postreply 12:01:13

呜呜,趴在冰花姐姐怀里哭啊,抹在您身上的鼻涕,您自己洗哈 -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (10 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:09:31

上片片找阿朴和新人儿微微~~~顺手也抹您一身鼻涕~~~别怪哈 -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:11:01

饼饼偶爱喝汤~~~~抱抱~~~ -网乐- 给 网乐 发送悄悄话 网乐 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:43:52

好,请聪明勇敢的乐乐喝汤是我的荣幸,我爱看小说! -阿小饼- 给 阿小饼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:52:30

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