买的时候是冰冻的，烧前用水泡软了，挤出水分下锅。

所有跟帖： 

• 百叶结一般是靠别的东西来入味，所以新鲜的好 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:18:01

• 额去你们杭州，最喜欢的是巨大的黄油伞下，干干净净的老太太卖的热乎乎的豆腐干和茶鸡蛋 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:24:18

• 切，你不是不吃小摊上的么？嗯哼。 -阿小饼- ♀ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:30:05

• 哈哈，那是用老井陈茶做的，嘿嘿 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:33:22

• 去杭州带你去杭州人吃的馄饨和卤鸭，那店晚上8店以后开。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:35:17

• 那谁把粉拳绿拳借来用用，怎么地就带她一个人去啊？这老多人等着去呢。。。 -阿小饼- ♀ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:42:25

• 太好了，口水中盼望 :-)) -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 20:02:41

• 嗯，是这样的，这百叶结跟茄子一个德行， 大家都还爱它们 -阿小饼- ♀ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:33:35

• 江南人爱吃百叶，千张，油豆腐，油面筋，豆腐干等等等 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/17/2010 postreply 19:38:19