我也会做的凉拌茄子，但不挤水分，不用盐，用酱油和麻油凉拌。

来源: Glider 于 2010-08-16 11:02:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (42 bytes)
本帖于 2010-08-18 09:50:10 时间, 由版主 笑比哭好 编辑

那挤完水分那不成了茄子jerky 了吗，呵呵

所有跟帖： 

• 人家用的是北方茄子，大个的。。。不是长条的。。。 -天用莫如龙- ♂ 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 11:14:10

• 好像是椭圆形的，跟小冬瓜一个模样 -Glider- ♂ 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 11:30:24

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