糖醋排骨简单做 (图)

网上找了个糖醋排骨的简单做法，试了几次今天做得最成功，拿来秀秀啊：
原料： 排骨(一盘的量)、糖、醋、酱油、盐
步骤： 1、锅内放水，烧开，倒入排骨，水开后捞出。(目的是去血沫)
 2、重新在锅内放水，放入排骨，(水刚好没过排骨)，白糖，醋，酱油(生抽)各三小勺，一小勺老抽(着色)，半小勺盐，大火烧开改中火，炖十分钟(最后在边上看着，忍一会儿别去上网)，再换大火，不断翻炒，一直等到把水烧干，肉上出油，好了，准备出锅，装盘后撒上白芝麻。
 3、最关键的，别等口水滴上赶紧上桌，路上可以偷吃一块儿，小心别烫着：))
 很简单哦，试试看! (照片没照好)
     

所有跟帖： 

• 不错！ -Z.A- ♂ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 19:08:07

• 真不错！ -歉a歉- ♂ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 19:16:31

• 好吃啊,口水哒哒.... -问斜阳- ♀ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 19:20:19

• 看上去很不错。：) -概不回帖- ♀ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 19:47:40

• 糖醋排骨先放酱油,然后在出锅前放糖和醋来收汁,味道会不大一样 -lanyi- ♀ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 20:07:54

• 很显然，你和额想到一起去了。 -algebera- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 05:30:36

• 还可以用油先煸一下， 撒点酒。 -54丫头- ♀ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 20:29:39

• 靠，眼睛一迷糊，以为你说：还可以先把你煸一下， 撒点酒。 -algebera- ♀ (10 bytes) () 03/22/2009 postreply 05:38:00

• 真不错！再加点淀粉，会有粘粘的那种汁出来 -Glider- ♂ (0 bytes) () 03/21/2009 postreply 21:10:03

• 真诱人啊！这不是活活馋S人滴么~~~~ -金色的麦田- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 03:55:47

• 啧啧啧，真漂亮。要是事先把肉放到热锅里炒炒，会炒出更 -algebera- ♀ (30 bytes) () 03/22/2009 postreply 05:29:54

• 谢谢同胞们，看来各庄有各庄的高招，下次试试 ：)) -鲁冰花- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 07:41:40

• 恩，我那个做法也是最后放的 ∶） -金色的麦田- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 11:44:31

• 嗯，下次试试 ：)) -鲁冰花- ♀ -鲁冰花- ♀ (0 bytes) () 03/22/2009 postreply 17:08:38