一般来说，所谓硬菜是指实实在在的菜肴，

来源: 吾道悠悠 于 2026-04-09 03:19:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (57 bytes)

如牛排，红烧肉，炸猪排，烧鸡等。

所有跟帖： 

• 不是清汤寡水的青菜萝卜豆腐 -信笔由墨- ♂ 给 信笔由墨 发送悄悄话 信笔由墨 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 08:47:15

• 那种叫毛菜，和硬菜相反。 -新手庚- ♂ 给 新手庚 发送悄悄话 新手庚 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 09:21:12

• 也不是花里胡哨的炒菜啥的。 -吾道悠悠- ♂ 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 09:29:31

• 你还不如说，牧民吃的都是“硬菜”，用刀子吃：） -coach1960- ♂ 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 11:16:23

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