解放前中国无地农民的口粮情况非常恶劣，不同地区和年份差异较大，但总体水平普遍不足。根据土地改革前的社会调查和史料，大致情况可以归纳如下：
- 整体水平极低
- 根据1940年代国民党政府、外国学者及中共解放区的多项调查，中国农民平均口粮约 200～300公斤稻谷或小麦折算/年。
- 但这是平均数，有地农民和中农要高一些；无地农民（佃农、雇农）往往不足这个水平。
- 无地农民实际口粮
- 土地改革前，约有 60%-70%的农户缺地或少地。无地农民通常靠佃租（租率常在收成的40%～70%）、雇工或副业维生。
- 他们能留作口粮的，常常只够维持 糠菜半年粮。不少调查显示：
- 华北佃农口粮常不足 150公斤谷物/年（合每天不足400克粮食）。
- 江南、华中稻区的贫雇农，平均每天只能吃到 二三合米（约200～300克），常需掺杂野菜、糠、杂粮。
- 西北、华北灾荒年份，许多无地农户一年只能有 四五个月有粮，其余靠讨饭、借粮或以草根树皮充饥。
- 生活状况
- 在丰收年，部分无地农民能勉强吃饱粗粮，但缺少油、肉、蔬菜。
- 在灾年，大量无地农民不得不 卖儿女、逃荒、乞讨。
总结：
解放前中国无地农民的平均口粮大约只有每天300～400克粮食（折合每年100～150公斤），远低于维持健康所需的量（通常需每人每天约500克以上）。因此饥饿、营养不良、甚至饿死，是当时无地农民普遍面临的威胁。
