粮食是淀粉来源，蛋白质来源主要是猪肉，四川的生猪好像也全国杠把子调运全国，本科期间吃过不少

来源: 绝对匿名 于 2025-09-12 09:31:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2025-09-12 09:37:20 时间, 由普通用户 绝对匿名 编辑

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• 蛋白质含量: 小麦13%，大米3%， 猪肉27% -半垧- ♂ 给 半垧 发送悄悄话 半垧 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 10:31:12

• 大米蛋白质远高于3% -slow_quick- ♂ 给 slow_quick 发送悄悄话 slow_quick 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 11:53:07

• 谷物蛋白质含量用的是干重，猪肉如也用干重同条件比较，远超27%。 -绝对匿名- ♂ 给 绝对匿名 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 11:59:45

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