我自己做的在调馅儿时要把肉筋儿调出来，然后在两手间摔打成形。不过帖主说的扬州狮子头是要入口即化，不用嚼头吧？

来源: 最西边的岛上 于 2025-04-13 12:36:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2025-04-13 13:19:16 时间, 由普通用户 最西边的岛上 编辑
回答: 正宗狮子头 由 夫子 于 2025-04-13 10:00:58
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