我们弄堂理也有一家摆油墩子摊，据说由于家庭困难，所以政府专门给他们食油摆摊维持生活。

所有跟帖： 

• 我不喜欢油大，问您一声：这个如果不用很多油，煎出来也一样好吃吧？ -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 17:43:32

• 那时候油已经有点紧张了，所以不怕油多。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 17:48:30

• 可以，但不是油墩子而是一般的萝卜丝饼了。把萝卜和配料用面粉（发面）调好，放油里煎。出来的是不规则的薄饼了。 -Ohjuice- ♂ (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 17:58:15

• 油墩子其实并不油，只是外面被油氽焦了有一点油，里面就是萝卜丝等配料和面粉，沾不到油。 -Ohjuice- ♂ (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 18:09:28

• 您这么一说，让我想起来北京的油饼儿和油条了， 早上沾糖豆浆吃，那个香啊 。。（写着写着，眼泪和口水一起流出来了 。。） -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 18:16:52

• 成语有：涕泪横飞；你这来个“涎泪共下”。新鲜。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 06:36:39

• "涎"是因为想起来小时候儿的油饼儿糖豆浆；“泪”是因为给我和弟弟买油饼儿豆浆的人已去了很远的地方 。谢谢您的新“成语”！ -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 04/07/2025 postreply 07:08:53