我没吃过别人的，但自己做过鲜肉月饼（见下），好吃哈 ；-）

来源: 最西边的岛上 于 2025-04-05 17:57:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (399 bytes)
本帖于 2025-04-05 18:03:13 时间, 由普通用户 最西边的岛上 编辑

我在朋友圈里发过的照片。头顶上有芝麻的是甜豆沙馅儿（豆沙也是自己做的），秃头的是鲜肉馅：

 

所有跟帖： 

• 你这是什么？老大房的鲜肉月饼是淡黄色的，是松软的苏式月饼。你这明显是油酥不够哈 -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:09:32

• 对不起，是西岛月饼，故意少放了油（是椰子油，不是猪油）哈 ；-） -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:12:14

• 你大概不知道“苏式”和“广式”月饼的差别吧？ -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:11:08

• 嗯，对在北京出生长大的我来说，那些都只是美丽的传说：-）。但是，吃过不少稻香村的点心。 -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:14:22

• 我们小时候一盒月饼都是送来送去，几十经转手后，到谁家真的准备吃的时候，纸头盒子里的月饼已经“刀枪不入”了，切都切不开啊。 -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:28:55

• 真是滴。记得一次去天津大姨家，姨夫打开了一盒儿别人送的高级月饼，发现月饼们都长毛儿发霉了，不知道被转送过多少家了。 -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:39:47

• 上海的八九月份还是比较干燥的，长霉的没有。但你们北方正是“战洪图”时节。 -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:44:57

• 哈哈哈 -weed123- ♀ 给 weed123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 11:27:34

• 我到北京后，觉得北京的月饼不太敢恭维。-：） -闲杂人员- ♀ 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:29:02

• 北京月饼不好吃。特别是“自来红”，特硬。北京笑话：自来红掉在马路上被卡车压了，月饼没事儿，马路被压了一个月饼坑儿：-） -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:32:00

• 然后用“江米条儿”（北京另一硬点心）把月饼从坑儿里挖出来 ；-））） -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:33:19

• 红=烘 or 轰 -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:34:50

• 北京月饼硬的像石头可是真的！我们八月十五分到的月饼（五仁，枣泥之类的）几个人在食堂的水泥地上比赛，看谁的月饼滚的最远！ -dadaxiao- ♀ 给 dadaxiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 20:06:50

• 罪过，罪过呀~！如此糟蹋粮食 -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 20:12:04

• 我觉得也有可能是北京人的牙齿特好特厉害，不然每年那么多硬月饼都到哪里去了（不会都用在铁饼比赛了吧）？ ；-） -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 20:33:12

• 我也不明白；北京月饼这么（ZEN4）不好吃，那当初为什么还要把首都定在北京呢？ -走资派还在走- ♂ 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 21:11:32

• 喜欢苏式月饼。 -闲杂人员- ♀ 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:26:57

• 不好意思问一句，苏式月饼的酥皮儿和稻香村的酥皮点心差不多吗？谢谢美眉！ -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:29:32

• 我喜欢的那种应该是的，不是鲜肉的，但是酥皮的，什么椒盐，伍仁等等。其实 -闲杂人员- ♀ 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (326 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:42:56

• 您有福气，在米国还可以吃到苏式月饼。我们这里馋了只有自力更生。不过这两年Walmart在中秋和春节时有卖稻香村点心 -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:49:24

• 不怕您见笑，我去年在那里买了11盒儿牛舌饼，8，9盒儿桃酥，啊，真好吃！ -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:51:42

• 完全理解！以前我家附近的中国店也有卖稻香村点心的， -闲杂人员- ♀ 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (317 bytes) () 04/05/2025 postreply 19:09:50

• 这里的中国店到中秋节有卖的。Costco 也卖月饼，而且长得有点像 -闲杂人员- ♀ 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (99 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:58:29

• 各有千秋。但是改开后，广东势力大，苏式月饼日渐衰落了。。。 -金笔- ♂ 给 金笔 发送悄悄话 金笔 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 18:50:29

• 广式月饼也不错。只是个人口味不同。 -闲杂人员- ♀ 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 19:01:05

• 苏式月饼以前吃的人就少。广式月饼油滋滋的，花式品种也多。苏式的干巴巴，吃来吃去几样传统的，不吸引人。 -Ohjuice- ♂ 给 Ohjuice 发送悄悄话 Ohjuice 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 19:14:30

• 啊呀！你的鲜肉月饼做成鲜肉小面包了！ -Ohjuice- ♂ 给 Ohjuice 发送悄悄话 Ohjuice 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 19:04:33

• 哈哈哈哈，是自己做的酥面，没有发面哈 。我做菜和面食的特点：不好看，好吃。；-） -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 19:07:42

• 前几天我们聊起英国料理乏善可陈。但说起鲜肉月饼，给你介绍Cornish pasty，英国名小吃，不错。鲜肉饼还是热的好。 -十具- ♂ 给 十具 发送悄悄话 十具 的博客首页 (13551 bytes) () 04/05/2025 postreply 23:13:29

• Wow, 很诱人！是自己做的吗？赞！您一说提醒了我，我以前常做一种甜点EcclesCake 刚查了一下，居然也是英国美食 -最西边的岛上- ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 06:38:22

• 我哪有那本事呀。对你而言，straightforward啦。 -十具- ♂ 给 十具 发送悄悄话 十具 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 16:13:33

• 可以买油酥做，省事而且效果好。 -chufang- ♀ 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 09:45:10

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