上海西餐馆，一般都按上海人的口味设定菜单。上海人喜欢喝罗宋汤，所以不管自称是什么菜系的餐馆，几乎都有罗宋汤。

所有跟帖： 

• 不仅是西餐，好像国内其他菜系在上海都有些“改革”本土化。-：） -有言- ♂ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 19:47:21

• here, 疫情期间不能上餐馆，我自己根据网上资料写下来的罗宋汤recipy: -金笔- ♂ (876 bytes) () 03/29/2025 postreply 19:53:44

• 哈，您的菜谱里好像没有红菜头？ 我用的罗宋汤菜谱见下： -最西边的岛上- ♀ (368 bytes) () 03/29/2025 postreply 20:15:39

• Fanned是吗？ -金笔- ♂ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 20:28:27

• 哦，你也可以先试试我的，说不定更好吃呢，哈哈哈 -金笔- ♂ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 20:30:00

• 红菜头是 Beet。您的肯定也好吃。但我用的菜谱比较正宗：有近5千人点赞，近2千人按照菜谱做过，满意度近满分。 -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 20:47:40

• 嗯，Beet可以用来做smoothie -金笔- ♂ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 20:54:18