我家每年买三只火鸡，吃一整个冬天，中间起码还要

来源: kittencats 于 2024-11-28 13:06:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (739 bytes)
回答: 中式烤火鸡，美味赛烤鸭的故事 由 huiling-LA美國 于 2024-11-27 15:37:40

去我婆婆家过一个节，吃一顿火鸡。

为什么一年只有那么几天讨论火鸡，因为只有这么段时间能买到火鸡，平时只有火鸡胸买，嫌贵！

火鸡味道肯定和鸡不同，吃不惯是一码事，嫌火鸡肉干是另一码事，这是烤火鸡水平不够！

我家第一顿是节日大餐，之后剩下的肉做三明治，做派，做凉拌鸡丝，骨架熬汤，白菜豆腐粉丝木耳，喜欢啥随便加。

我自己还喜欢直接吃冷肉，哈哈哈，cold turkey ！

上个月回国，家里每天就是走地鸡。走地鸡味道是比较香，但肉是真干！特别怀念美国的站立鸡……

 

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