生煎

台南水煎包懶人包│精選在地人的水煎包隱藏版口袋名單│這幾間都是當日現做超迷人@台南吃貨愛吃輝

所有跟帖: 

这已変种了,传统的做法,一边黄(不焦)另一边是沾籽麻,或者葱花。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 15:27:03

找了许久,没有,只好用这张了。50以下的,怕是不知道原样了。 -信笔由墨- 给 信笔由墨 发送悄悄话 信笔由墨 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 15:50:55

回头找一张我自己做的生煎, 带芝麻的 -华府采菊人- 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 16:30:26

这张是撒了一点葱花的 -华府采菊人- 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (81 bytes) () 12/17/2023 postreply 07:40:01

老商是对的, 生煎是一面焦黄, 另一面或撒芝麻或撒葱花 -华府采菊人- 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 16:29:18

哈哈!鄙人是老上海啦! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 16:33:49

生于斯,长于斯的老上海,老柯勒, -信笔由墨- 给 信笔由墨 发送悄悄话 信笔由墨 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 17:00:00

这个像是上海肉月饼。这才是生煎: -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (81 bytes) () 12/16/2023 postreply 16:50:11

正宗 ! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 16:52:11

信博的片儿不是鲜肉月饼,鲜肉月饼是酥皮。 -hongshankou- 给 hongshankou 发送悄悄话 hongshankou 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 19:52:02

啥馅啊? -hongshankou- 给 hongshankou 发送悄悄话 hongshankou 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 19:48:51

正宗生煎馒头 -puyh- 给 puyh 发送悄悄话 (81 bytes) () 12/17/2023 postreply 02:40:25

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