我经常钓鳟鱼“trout", 也是冷水鱼，在高山小溪里面， 但鱼鳞没你说的那么硬啊？

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• 另外，我这里的有一种洄游鱼“shad", 说是与中国长江的鲥鱼是同类，鱼鳞无需去掉，直接蒸 -delta2020- ♂ (30 bytes) () 07/10/2023 postreply 12:06:39

• 鲥鱼鳞还是不能嚼碎。要吐掉 -前后左右- ♂ (0 bytes) () 07/10/2023 postreply 16:59:21

• 回复delta2020。小溪水浅温度变化大，而博斯腾湖水深，入湖都是雪水，再者品种也不同。 -少壮军人- ♂ (0 bytes) () 07/10/2023 postreply 13:06:14