家里做醉蟹,有人吃会拉肚子。
70年代,我在里下河地区农村吃县肉类加工厂做的出口醉蟹。从封装的酒坛取出醉蟹,酒香和蟹鲜扑鼻,吃起来与清蒸螃蟹不同,别有风味。虽然苏北的螃蟹不如阳澄湖的闸蟹。
家里做醉蟹,有人吃会拉肚子。
70年代,我在里下河地区农村吃县肉类加工厂做的出口醉蟹。从封装的酒坛取出醉蟹,酒香和蟹鲜扑鼻,吃起来与清蒸螃蟹不同,别有风味。虽然苏北的螃蟹不如阳澄湖的闸蟹。
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