家里做醉蟹,有人吃拉肚子。

来源: 2023-03-06 07:05:19 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

家里做醉蟹,有人吃会拉肚子。

70年代,我在里下河地区农村吃县肉类加工厂做的出口醉蟹。从封装的酒坛取出醉蟹,酒香和蟹鲜扑鼻,吃起来与清蒸螃蟹不同,别有风味。虽然苏北的螃蟹不如阳澄湖的闸蟹。