我的后院种有几株，去年共收成了

来源: ireadwrite 于 2023-02-04 12:53:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (274 bytes)
回答: 南澳散记 (增订本) ：第六章：佛手瓜 由 Ohjuice 于 2023-02-03 15:43:43

二百多磅（近三百磅）。它叫Chayote ，广东人称为合掌瓜或佛手瓜。多年生。据介绍起源于南美洲，现在己传到世界上很多地方。

在广东时的食法只是用来煲汤。现在我们多是切片炒，也煲汤。

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