酱油是用黄豆做的，黄豆也可用于做豆腐，在城里豆腐也供应紧张

一个全劳力一天才值6分钱的地方平时舍得买8 分一斤的酱油？除非过年或是娶媳妇嫁女（估计这时也会到县城或公社的店里买，而不是大队的代销点）

所有跟帖： 

• 东北是用黄豆做大酱！ 家家房前一个大酱缸！ 屋里有一排酱块子！ 听说过 “酱块子” 脑袋吧？ -tomcat801- ♂ (230 bytes) () 10/14/2022 postreply 15:32:16

• 酱缸浮头儿都是大蛆，那黄酱没蛆不好吃 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 10/14/2022 postreply 17:08:06

• 我所在的农村，大部分农民唯一不能不花的钱就是盐！这个也主要是等到攒足鸡蛋后赶圩市卖到钱（另一来源是上山砍柴卖）才买的。 -timho- ♀ (408 bytes) () 10/14/2022 postreply 17:16:49

• 食用碱也得花钱买。有时生产队买些粗盐喂牛，各家也分一些煮菜吃。 -pvct- ♂ (0 bytes) () 10/14/2022 postreply 23:38:02

• 我老家当时秋季黄豆是主要粮食，根本不缺黄豆 -speedingticket- ♂ (0 bytes) () 10/14/2022 postreply 17:21:17

• 南方主要种两季水稻，黄豆也算经济作物，仅在田埂上种一些，产量不高,自留地是不允许种的。 -timho- ♀ (398 bytes) () 10/14/2022 postreply 17:34:32

• 看地方吧, 我哥姐上山下乡的地方自留地随便种什么, 没限制。 -清源白水- ♂ (0 bytes) () 10/14/2022 postreply 20:47:48