这是饭馆的老板教的，先煮好肉皮，然后把肉皮卷成卷儿，排在锅里一个方向，等着肉汤结成冻了，把肉冻横着切，皮冻花样就好看了。

来源: 加州花坊 于 2022-06-14 20:48:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 楼主偷懒，没有写明具体做法。 由 欲千北 于 2022-06-14 17:49:29
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