你有证据是源自唐宋的吗?我也喜欢日本米基的糕点,但觉得是受了西点的影响。

所有跟帖: 

我知道日式的栗子糕跟宋朝的栗子糕做法基本是一样的。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:06:59

这是一位日本网友做的栗子糕: -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (122 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:09:20

日本和風菓子中的生菓子還是比較傳統的、焼菓子其実是比較受西洋影響、加了黄油等。焼菓子中桃山菓子和你的菓子 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (74 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:40:42

对,有道理,我做过一次铜锣烧,感觉用鸡蛋的多是西式甜点。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:46:31

照片也是好相機拍的~ -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:57:44

哈哈 做和果子一定是器双倍。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 06:02:32

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