剁椒鱼头的确是一绝。湘菜的剁椒，介于fresh和pickled之间，与川菜的泡椒（鱼香味的基调）口味差很多。

来源: 十具 于 2021-07-03 18:32:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
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